Upphärad, Västra Götalands län
Sjökullens Brygghus registrerades den 13 februari 2020 och drivs av Johan Olof Hyrén strax utanför Trollhättan. Bryggeriet är litet men engagerat, med fokus på unika småbatcher snarare än massproduktion, och erbjuder ett eget taproom med privata provningar på plats i Upphärad. Med sina 245 följare på Instagram (@sjokullensbrygghus) beskriver sig bryggeriet enkelt som "brygghus i Upphärad, Trollhättan" — en småskalig verksamhet där varje batch får sin egen karaktär och personliga touch.