Hjälteby, Västra Götalands län
Fanny Ivarsson och Benny Käck startade 2016 alvar & ivar på Kalvhagen, ett musteri och en ekologisk äppelodling på gården Kalvhagen i Svanvik på östra Tjörn. Idén att odla äpplen fanns redan i deras planer innan de 2013 flyttade från Göteborg till ön, och namnet är en lek med deras egna namn. Verksamheten omfattar ekologisk äppelodling, musteri, cidertillverkning och uppfödning av gutefår, och från mitten av september till slutet av oktober tar man emot äpplen från privatpersoner och andra odla