Hällefors, Örebro län
Hjulsjö 103 förestås av Märta Westling tillsammans med Åke Westling, och familjen Westling bor och driver verksamheten mellan Hällefors och Kopparberg. Byn har tidigare skrivit historia genom bergsbruk, men är i dag känd för sina bullar, bröd och äppelcider i det familjedrivna cideriet, surdegsbageriet och kafferosteriet. I kaféet, öppet utvalda tider året runt, kan besökare smaka landskapet genom bröd, ost och cider. Verksamheten har belönats flera gånger i SM i Mathantverk — guld 2019 för sur