Stockholm, Stockholms län
Copper Club Distillery grundades av mat- och ginentusiasten samt krögaren Benny Sonesson, vars idé föddes 2017 efter en minnesvärd natt i Bangkok och ett besök på det legendariska destilleriet Iron Balls. Sonesson & Partner driver även den populära restaurangen ThaiBoat i Norra Hammarbyhamnen. Konceptet Copper Club Distillery & Asian Bistro lanserades våren 2024 på Heliosgången 18 i Hammarby Sjöstad, med en innovativ asiatisk fusionrestaurang och en av Sveriges mest ambitiösa ginbarer — komplet