Båstad, Skåne län
Thora Vingård grundades av Heather och Johan Öberg, som hittade gården på Bjärehalvön mellan Torekov och Båstad 2014 och drömde om att skapa en vingård där. De byggde ett litet vinhus och planterade till en början 300 Pinot Noir-plantor. Efter en skadad skörd 2018 utökade paret kraftigt och odlar idag omkring 53 000 vinstockar fördelat på flera druvsorter — Solaris utgör ungefär 40 procent, tillsammans med Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Chenin Blanc, Gamay, Cabernet Franc och Malbec. Vi