Göteborg, Västra Götaland
Stigbergets Bryggeri är ett av Sveriges mest inflytelserika mikrobryggerier, grundat 2013 i Göteborg med ursprungligt syfte att brygga lageröl till krogen Kino på Hagabion. När bryggaren Olle Andersson anställdes 2014 förändrades inriktningen radikalt – bryggeriet blev snabbt ledande inom den humledrivna ölscenen och definierade svensk modern IPA. Deras flaggskepp West Coast IPA – ironiskt nog en hazy NEIPA inspirerad av den skandinaviska västkusten – visar på den lekfulla approachen. Sortimente