Sturefors, Östergötlands län
Liselund Bryggeri & Rökeri tog form 2019 när två vänner bestämde sig för att gå från att dricka öl till att faktiskt brygga det själva, och verksamheten registrerades formellt den 12 maj 2023. Bryggeriet ligger cirka en mil söder om Linköping, vid den vackra Östgötaleden, och kombinerar ölbryggning med rökning av kött, fisk och grönsaker samt chiliodling. Varje bryggning sträcker sig över två dagar — 50 liter lager den ena dagen och 50 liter IPA den andra — och verksamheten har hittills produce