Kivik, Skåne län
J. Friberg Vin drivs av Jesper Friberg, som planterade sin vingård på Österlen 2009 med åtta olika druvsorter och har sedan starten aldrig använt kemiska bekämpningsmedel eller gödsel. Vingården bygger på regenerativt jordbruk, där jordens hälsa och biologiska mångfald står i centrum för hela odlingen. Med minimal intervention i vinframställningen låter Friberg druvorna och årgången tala för sig själva, i linje med den naturvinsrörelse som fått allt starkare fäste i Sverige. Resultatet är viner