Strängnäs, Södermanlands län
Annika Giertz och hennes man Per driver en av Sveriges nordligaste vingårdar för stilla vitt vin, på Oknön i Mälaren mellan Enköping och Strängnäs. Gården Frösta har anor från vikingatiden och har fått sitt namn efter fruktbarhetsguden Frö — en fingervisning om markens långa historia långt innan vinodlingen kom till platsen. Per och Annika har besökt alla de klassiska vinregionerna i den gamla världen för att lära sig hantverket, och Pers bakgrund som agronom har gett paret ett rejält teoretisk