Fjärås, Hallands län
Fjäre Distillery (Fieruaas Distillery) är ett familjeägt hantverksdestilleri i Fjärås på Hallandskusten, grundat 2019 av far och son Michael och Jacob Zachrisson. Fieruaas är den gamla stavningen av Fjärås. Destilleriet producerar gin, akvavit och whisky i små batcher – allt destillerat och buteljerat för hand. Fjäre Single Malt Whisky är Hallands första single malt, lagrad på svensk ek och sedan på bland annat rom-, bourbon- eller sherryfat. Deras gin har belönats med dubbelt guld i Berlin Int