Linköping, Östergötlands län
AB Svenska Bränneribolaget grundades den 23 april 2020 som ett litet hobbyprojekt "från slätt till strupe", av sex vänner som ville hitta på något roligt tillsammans. Viktor, ölbryggaren som även driver restaurangen Torn1 och bryggeriet Centralbryggeriet, ansvarar för destilleringen, medan de andra i gänget bidrar med marknadsföring, ekonomi, logistik, hantverk och — enligt egen utsago — en greve. Destilleriet debuterade i tid till julen 2020 med en snaps och håller sedan starten till i Tornby,