Vallbo, Jämtlands län
Bränneri i Åre föddes ur en önskan att fånga den unika fjällmiljön runt den lilla byn Vallbo, där grundarna Hanna Oleträ och Andy White bor och verkar. Båda har lång erfarenhet från restaurangvärlden, som sommelierer och bartenders, innan de bestämde sig för att skapa sina egna smaker av fjällen. De destillerar sin gin med stor passion i en liten fabrik i Brattland, strax öster om Åre, i en gammal arméförläggning som demonterades, flyttades och byggdes upp igen för att husera bränneriet. Sitt f