Västerbotten har en av Norrlands tätaste samlingar av producenter kring Umeå, inklusive ett internationellt uppmärksammat ciderhus. Här är guiden till länets bryggerier och ciderier.
Västerbotten, med universitetsstaden Umeå som centrum, har en av de tätaste samlingarna av hantverksproducenter i hela Norrland. Sedan gårdsförsäljning blev tillåtet den 1 juni 2025 går det att besöka länets bryggerier och ciderier direkt på plats, från Vännäsby i söder till Skellefteå i norr.
I Vännäsby, söder om Umeå, ligger en av Västerbottens mest namnkunniga producenter: Brännland Cider, en internationellt uppmärksammad producent av iscider. Tekniken går ut på att koncentrera äpplena eller musten med hjälp av kyla innan jäsning, vilket ger en sötare och mer intensiv cider – och den norrländska vinterkylan gör Västerbotten till en naturlig plats för just den här specialiteten.
En bit norrut längs kusten ligger Skellefteå, där Kurjovikens Bryggeri – numera även känt som Fermenteriet – är en del av destinationen Kurjoviken, en unik samlingsplats direkt vid havet med eget bryggeri. Ett besök här går utmärkt att kombinera med en dag vid Bottenvikens kust.
Umeå nås enkelt med flyg från Stockholm och andra städer, eller med bil via E4 och E12. De flesta av länets producenter ligger inom en timmes bilresa från Umeå, vilket gör det möjligt att besöka flera under samma dag – Skellefteå längre norrut är värt en egen extra dag. Flera av stadsbryggerierna i Umeå har öppet året runt tack vare sitt centrala läge, men kontrollera alltid öppettider hos de mindre producenterna i förväg.