Sedan gårdsförsäljning blev tillåtet kan du besöka ett destilleri, delta i en provning – och ta med dig en flaska hem. Här är de svenska destillerierna som är värda en hel utflykt.
Sedan gårdsförsäljning av alkohol blev tillåtet i Sverige den 1 juni 2025 kan du besöka ett destilleri, delta i en provning – och ta med dig en flaska hem. Här är de svenska destillerierna som är värda en hel utflykt.
Gårdsförsäljning innebär att du som besökare kan köpa alkohol direkt från producenten – men det kräver att du först deltar i ett arrangemang på plats, till exempel en guidad visning, provning eller föreläsning. Arrangemanget ska vara minst 30 minuter långt och innehålla information om alkoholen och dess skadeverkningar.
Hernö Gin är Sveriges första renodlade gindestilleri och har sedan starten 2011 vunnit titeln världens bästa gin flera gånger om. Destilleriet ligger i den lilla byn Dala strax utanför Härnösand, omgivet av skog och natur som också inspirerar smakerna i flaskan.
Mackmyra grundades 1999 av åtta vänner under en skidresa i Sälen och är idag synonymt med svensk whisky på världskartan. Destilleriet utanför Gävle är en arkitektonisk sevärdhet i sig – ett 35 meter högt gravitationsdestilleri där produktionen sker utan pumpar.
High Coast Distillery, tidigare känt som Box Destilleri, ligger vid Ångermanälven nära UNESCO-världsarvet Höga Kusten. Det ombyggda gamla ångkraftverket är en fantastisk miljö – råa tegelmurar, moderna kopparpotstill och utsikt mot älven.
Stockholms Bränneri grundades 2016 av Anna och Calle i en gammal Jaguarverkstad på Folkungagatan och är Stockholms första hantverksdestilleri. Med ett tydligt nordiskt arv destillerar de gin som bland annat säljs i den intilliggande baren Brännerian.
Spirit of Hven är ett av Sveriges mest unika destillerier – beläget på den lilla ön Ven mitt i Öresund, dit du tar dig med färja från Landskrona eller Helsingborg. Sedan 2008 producerar Anja och Henric Molin whisky, gin och vodka av världsklass på ön.
En timme norr om Stockholm, på en fem generationers gamla släktgård i Roslagen, ligger Norrtälje Bränneri – ett av Sveriges absolut första hantverksdestillerier, grundat 2001. I en lada från 1904 destillerar Kristina och Richard Anerfält-Jansson gin, fruktdestillat, punsch och kryddat brännvin av ekologiska råvaror.
Lydén är Smålands första gindestilleri, grundat 2019 av far och son Roger och Emil Lydén med drömmen att fånga den småländska skogens smaker i en flaska. Resultatet? Deras gin utsågs till Världens Bästa Lilla Gindestilleri av Gin Magazine.
I hjärtat av Hälsingland, på en släktgård där familjen verkat i sju generationer, ligger Tevsjö Destilleri. Anna och Jonas Larsson driver destilleriet i symbios med den historiska familjekvarn Teve Kvarn – en plats med djupa rötter och ett genuint hantverk.
Gammelstilla Whisky är ett litet destilleri i den historiska bruksmiljön i Gammelstilla, Gästrikland. Med devisen att kvalitet och passion är de viktigaste partnerna arbetar de mot ett mål: whisky i världsklass från en av Sveriges vackraste bruksmiljöer.
Dala Destilleri i Västerdalarna grundades våren 2021 av Gustaf Säljgård med en ovanlig idé: att förädla ekologisk svinnpotatis från moderbolagets gård till högkvalitativa spritdrycker. Det är hållbarhet och hantverk i en och samma flaska.
Boka alltid i förväg. De flesta destillerier har begränsad kapacitet och kräver förbookning av visningar och provningar. Kolla hemsidan eller kontakta dem direkt.
Sverige har över hundra registrerade producenter av hantverkssprit. På Gårdsförsäljning.se hittar du alla destillerier, bryggerier och vingårdar med gårdsförsäljningstillstånd, sorterade efter region.